About the book How to Cook for Food Allergies: Understand Ingredients, Adapt Recipes with Confidence and Cook for a
Що і як готувати при харчовій алергії: розумійтесь на інгредієнтах, адаптуйте рецепти із впевненістю та готуйте | Люди, які страждають від харчової алергії, не можуть споживати більшість полуфабрикатів, тому приготування їжі може стати дуже часозатратним, особливо для тих, хто не вміє готувати та не розуміється на інгредієнтах. "Що і як готувати при харчовій алергії" роз'яснює, чому продукти-алергени, такі як пшениця, яйця та молочні продукти, настільки широко використовуються, домомагає читачам зрозуміти, коли і як використовувати продукти-замінники.
How to Cook for Food Allergies: Understand Ingredients, Adapt Recipes with Confidence and Cook | Most pre-prepared food cannot be eaten by food allergy sufferers so preparing meals can become a time-consuming struggle, especially for people without specialist cooking skills and knowledge of ingredients. How to Cook for Food Allergies explains why allergenic ingredients such as wheat, eggs and dairy products are so ubiquitous and how they are used, to help readers understand when and how to use substitute ingredients. This book will inspire readers to cook and eat a wider variety of foods than they ever thought possible.
Other books by the author
Lucinda Bruce-Gardyne
How to Cook for Food Allergies: Understand Ingredients, Adapt Recipes with Confidence and Cook for a