North American Pinot Noir
North American Pinot Noir
North American Pinot Noir
North American Pinot Noir
North American Pinot Noir
North American Pinot Noir
North American Pinot Noir
North American Pinot Noir
North American Pinot Noir
North American Pinot Noir
North American Pinot Noir
North American Pinot Noir
North American Pinot Noir
North American Pinot Noir

North American Pinot Noir

Є в наявності

0 0 відгуків

699.00 грн

ISBN:
9780520241145
Наявність:
Є в наявності
Автор
John Winthrop Haeger
Видавництво
University of California Press
Кіл-ть сторінок
456
Рік видання
2004
Розмір
17.8 x 4.1 x 25.4
Формат
Hardcover
Вага
0.55kg
car ship plane
Умови доставки

Ознайомтеся з умовами доставки

Докладніше

  • Все про книгу
  • Відгуків (0)
Все про книгу North American Pinot Noir
Піно нуар, що вважається універсальним сортом вина, має чарівність, засновану на особливому поєднанні ароматів, ароматизаторів та почуттів у роті; відомий своєю легендарною здатністю відображати теруар, де його вирощують; та має репутацію вина, що важко вирощувати та створювати. Це довідник для виноробів та прихильників виноділля, а також видання просто для любителів; тут Ви знайдете відомості широкий історичний та виноградарський досвід виробництва піно-нуар у Новому світі та нариси шести десятків видатних виробників у Каліфорнії, Орегоні, Британській Колумбії та Нью-Йорку.

Pinot noir, the famously elegant, sexy, and capricious red grape of Burgundy, is finally producing impressive wines in North America. Credit talented winemakers, enthusiastic restaurateurs, and consumers in search of alternatives to cabernet and zinfandel. Considered perhaps the ultimate food wine, pinot noir has an allure based on its special combination of aromas, flavors, and mouthfeel; on its legendary capacity to reflect the terroir where it is grown; and on its reputation for being hard to grow and make. This is the definitive work on pinot noir in North America. A comprehensive reference for winemakers and aficionados as well as a sourcebook for casual enthusiasts, it includes extensive historical and viticultural background on pinot noir in the New World and profiles of six dozen prominent producers in California, Oregon, British Columbia, and New York.
Інші книги автора
John Winthrop Haeger
North American Pinot Noir
North American Pinot Noir

699.00 грн

Докладніше
Рецензії про книгу North American Pinot Noir (0 відгуків)
+ Добавить отзыв

Написати відгук
Будь ласка авторизуйтесь або створити обліковий запис перед тим як написати відгук

Раніше переглянуте

North American Pinot Noir
North American Pinot Noir

699.00 грн